Reilu kauppa syntyi aikoinaan tukemaan erityisesti pienviljelijöiden pääsyä markkinoille ja parantamaan heidän elinolojaan. Sittemmin reilun kaupan järjestelmään on tullut mukaan myös keskikokoisia ja suuria tiloja sekä suurplantaaseja, joiden työntekijöiden oloja reilu kauppa pyrkii parantamaan. Tämä on paikoin johtanut pienviljelijöiden tilanteen heikentymiseen, kun he eivät ole aina voineet vastata esimerkiksi tuotannon määrällä tai laadulla suurempien tilojen tuotantoon. Ongelmana ovat myös reilun kaupan tuottajajärjestöjen kohtaamat, jatkuvasti kasvavat markkinoiden vaatimukset, jotka vaikuttavat erityisesti pienimpiin viljelijöihin. Reilu kauppa ei välttämättä ole enää reilua kaikkein pienimpiä kohtaan.
Juuri näistä syistä syntyi vuonna 2004 CLAC, Latinalaisen Amerikan ja Karibian reilun kaupan pienviljelijöiden järjestö. CLAC:n tarkoituksena on tuoda yhteen alueen reilun kaupan pienviljelijöitä edustavat järjestöt eri maista ja eri tuotteiden osalta. CLAC:ssa on edustettuna jo yli 300 järjestöä, jotka puolestaan edustavat yli 200 000 pienviljelijäperhettä, jotka tuottavat mm. banaania, kahvia, kaakaota, viiniä ja hunajaa. Järjestö on onnistunut saamaan itselleen edustuksen niin FLO:n hallitukseen kuin IFAT:in kansainväliseen komiteaankin, ja on pyrkinyt sitä kautta vaikuttamaan kansainvälisen reilun kaupan sääntöihin.
